Morango azul

Cientistas produziram morangos azuis combinando-os com genes de peixes.

Cientistas estão modificando morangos geneticamente para fazer com que eles resistam melhor à temperaturas baixas. Eles estão fazendo isso através de uma transferência artificial de genes de uma espécie de peixe chamado Peixe Solha. O Peixe Solha produz um anti-congelante que o permite proteger-se de águas congelantes.

Eles isolam o gene que produz esse anti-congelante e o introduzem no morango. O resultado é um morango que parece azul e não vira papa ou degrada depois de ser colocado no congelador.