Pavê de Bis e sorvete

Ingredientes:

 

1 lata de leite condensado

3 colheres de achocolatado

1 colher de margarina ou manteiga

1 lata de creme de leite com soro

1 caixa de bis branco bem picadinho

1 caixa de bis preto bem picadinho

1 pote de 2 litro de sorvete Galak ou Laka

Castanhas de caju triturada

 

 

 

Modo de Preparo:

1. Tirar do freezer o sorvete para amolecer um pouco 
2. Fazer um brigadeiro mole com o leite condensado, o achocolatado e a margarina 
3. Quando engrossar um pouco, despejar o creme de leite e mexer bem 
4. Deixar engrossar até ficar em ponto brigadeiro mole novamente 
5. Despejar em uma forma refratária grande para esfriar um pouco 
6. Fazer uma camada de Bis branco e preto picadinhos sobre o brigadeiro 
7. Espalhar um pouco de castanhas de caju trituradas sobre o Bis

8. Colocar por cima do Bis picado, uma camada de sorvete 
9. Fazer 2 camadas de bis, sorvete e castanhas 
10. Levar ao freezer para endurecer 
11. Tirar do freezer um pouco antes de servir para ficar mais fácil de ser servido