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quinta-feira, 30 de maio de 2024

Receita de bife com batata rústica frita na manteiga



Com um arroz fresquinho precisa mais de nada.


Tempere os bifes com sal, alho e pimenta-do-reino e corte em tiras.

Em uma frigideira coloque um fio de azeite para não queimar a manteiga e uma colher generosa de manteiga, frite.

Enquanto isso corte as batatas em 4 partes coloque em uma panela com água e sal e quando aferver cozinhe por 6 minutos. Escorra a água coloque páprica doce e pimenta-do-reino e frite na mesma frigideira que fritou a carne se precisar coloque um pouco mais de manteiga. Misture a carne com as batatas e salpique salsinha e cebolinha.

Prontinho






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