Um sopro de vida

Como um sopro de vida
Encho essa bolha que flutua
Na imensidão deste espaço
Que não sei onde a levará

Viajo com ela alguns sonhos
Nesta imaginação de menina
Mundos ainda não percorridos
Distantes de minha realidade

Yara Sena

Bolo junino de paçoca

Ingredientes do bolo:

1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de leite
1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de paçoca
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
3 ovos

Cobertura

1 lata de leite condensado
4 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa rasa de manteiga
2 paçocas esfareladas
3 paçocas esfareladas para enfeitar

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador, sempre adicionando primeiro os líquidos e depois os secos.

Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada e asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Faça o teste do palito: coloque um palito no centro do bolo, se sair seco, é porque está pronto.

Reserve até esfriar.

Após de frio, desenforme e coloque a cobertura.

Modo de Preparo da Cobertura

Leve os ingredientes ao fogo baixo, mexendo sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole.

Coloque sobre o bolo e adicione as paçocas esfareladas por cima.

Uma tirinha para alegrar o dia - Medidas extremas contra a obesidade

Em 2100 2 bilhões de pessoas se tornaram refugiadas devido ao aumento no nível dos oceanos

No atual ritmo das mudanças climáticas decorrentes do aquecimento global excessivo provocado em grande parte pelas atividades humanas, é previsto que até 2100 2 bilhões de pessoas - ou quase um quinto da população - se tornaram refugiadas devido ao aumento no nível dos oceanos.

O número foi obtido a partir de um estudo realizado na Universidade de Cornell, EUA, e é extrapolado do número de refugiados esperados para 2060: 1,4 bilhões, em uma população total acima de 9 bilhões de pessoas no mundo. Para 2100, é esperado que a população total some algo em torno de 11 bilhões de pessoas.

Aumentando também a área coberta pelos oceanos, aumenta também o alcance de perigosas ondas, especialmente aquelas geradas durante tempestades, o que impõe ainda maior risco em áreas urbanas localizadas em regiões costeiras.

A previsão preocupa, já que teremos um mundo muito mais faminto, menos espaço para a agricultura - devido ao avanço dos oceanos nos continentes -, e muito mais pessoas lutando por menos espaço de terra.