Blog do Fabio Jr

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segunda-feira, 2 de setembro de 2013

Docinhos de abacaxi





  • Ingredientes
  • 2 xícaras de abacaxi picadinho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de coco ralado
  • açúcar cristal ou coco ralado para passar os docinhos



Modo de preparo 
  1. Em uma panela misturar o abacaxi, leite condensado, açúcar e coco ralado
  2. Levar ao fogo e mexer sempre por aproximadamente 30 minutos, até desprender do fundo da panela
  3. Colocar em um recipiente untado com margarina e esperar esfriar
  4. Fazer bolinhas, passar no açúcar cristal ou coco ralado e colocar em forminhas apropriadas
  5. Rende 45 docinhos









































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