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quinta-feira, 25 de abril de 2013

Morango azul

Cientistas produziram morangos azuis combinando-os com genes de peixes.

Cientistas estão modificando morangos geneticamente para fazer com que eles resistam melhor à temperaturas baixas. Eles estão fazendo isso através de uma transferência artificial de genes de uma espécie de peixe chamado Peixe Solha. O Peixe Solha produz um anti-congelante que o permite proteger-se de águas congelantes.
Eles isolam o gene que produz esse anti-congelante e o introduzem no morango. O resultado é um morango que parece azul e não vira papa ou degrada depois de ser colocado no congelador.







 

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