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sábado, 25 de maio de 2024

14 receitas de pratos com macarrão

 Aqui estão 14 receitas deliciosas de pratos com macarrão:


1. **Espaguete à Carbonara**

   - Ingredientes: espaguete, ovos, pancetta (ou bacon), queijo parmesão, alho, pimenta-do-reino.

   - Modo de preparo: Cozinhe o espaguete. Em uma frigideira, frite a pancetta com alho. Bata os ovos com parmesão. Misture tudo com o espaguete cozido, temperando com pimenta.


2. **Lasanha à Bolonhesa**

   - Ingredientes: massa de lasanha, carne moída, molho de tomate, cebola, alho, molho branco (béchamel), queijo mussarela.

   - Modo de preparo: Monte camadas de massa de lasanha, molho à bolonhesa, molho branco e queijo. Asse até dourar.


3. **Macarrão ao Pesto**

   - Ingredientes: massa de sua escolha, manjericão, alho, pinhões (ou nozes), queijo parmesão, azeite de oliva.

   - Modo de preparo: Bata todos os ingredientes do pesto no liquidificador. Misture com a massa cozida.


4. **Fettuccine Alfredo**

   - Ingredientes: fettuccine, manteiga, creme de leite, queijo parmesão, sal, pimenta.

   - Modo de preparo: Cozinhe o fettuccine. Derreta a manteiga em uma frigideira, adicione o creme de leite e o parmesão, e misture com a massa.


5. **Salada de Macarrão**

   - Ingredientes: macarrão fusilli, tomates cereja, pepino, azeitonas, queijo feta, molho vinagrete.

   - Modo de preparo: Cozinhe o macarrão e misture com os demais ingredientes. Tempere com o molho vinagrete.


6. **Espaguete à Putanesca**

   - Ingredientes: espaguete, tomates, alcaparras, azeitonas, anchovas, alho, pimenta calabresa.

   - Modo de preparo: Cozinhe o espaguete. Refogue alho, anchovas, alcaparras e azeitonas em azeite. Adicione os tomates e a pimenta. Misture com o espaguete.


7. **Macarrão com Frango ao Curry**

   - Ingredientes: macarrão penne, peito de frango, leite de coco, curry em pó, cebola, alho.

   - Modo de preparo: Cozinhe o macarrão. Refogue a cebola e o alho, adicione o frango e o curry, e cozinhe até dourar. Adicione o leite de coco e misture com o macarrão.


8. **Espaguete à Primavera**

   - Ingredientes: espaguete, abobrinha, cenoura, ervilhas, alho, azeite de oliva, queijo parmesão.

   - Modo de preparo: Cozinhe o espaguete. Refogue os legumes com alho e azeite. Misture com o espaguete e polvilhe com parmesão.


9. **Ravioli de Ricota com Espinafre**

   - Ingredientes: ravioli recheado com ricota e espinafre, manteiga, sálvia, queijo parmesão.

   - Modo de preparo: Cozinhe o ravioli. Derreta a manteiga em uma frigideira, adicione a sálvia e misture com o ravioli. Polvilhe com parmesão.


10. **Talharim com Camarão ao Alho e Óleo**

    - Ingredientes: talharim, camarão, alho, azeite de oliva, salsinha, limão.

    - Modo de preparo: Cozinhe o talharim. Refogue o alho no azeite, adicione o camarão e cozinhe até ficar rosado. Misture com o talharim e adicione salsinha e limão.


11. **Penne à Arrabiata**

    - Ingredientes: penne, molho de tomate, alho, pimenta calabresa, azeite de oliva, manjericão.

    - Modo de preparo: Cozinhe o penne. Refogue o alho e a pimenta no azeite, adicione o molho de tomate e cozinhe. Misture com o penne e adicione manjericão.


12. **Canelone de Ricota com Espinafre**

    - Ingredientes: massa para canelone, ricota, espinafre, molho de tomate, queijo mussarela.

    - Modo de preparo: Recheie os canelones com ricota e espinafre. Cubra com molho de tomate e queijo. Asse até dourar.


13. **Espaguete ao Alho e Óleo**

    - Ingredientes: espaguete, alho, azeite de oliva, pimenta calabresa, salsinha.

    - Modo de preparo: Cozinhe o espaguete. Refogue o alho no azeite com a pimenta. Misture com o espaguete e adicione salsinha.


14. **Macarrão com Queijo (Mac and Cheese)**

    - Ingredientes: macarrão cotovelo, manteiga, farinha de trigo, leite, queijo cheddar, noz-moscada.

    - Modo de preparo: Cozinhe o macarrão. Faça um molho branco com manteiga, farinha e leite. Adicione queijo cheddar e noz-moscada. Misture com o macarrão.


Essas receitas são variadas e deliciosas, perfeitas para qualquer ocasião!


















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