Percy Spencer, nascido em 9 de julho de 1894 em Howland, Maine, foi um engenheiro americano conhecido por inventar o forno de microondas.
Enquanto trabalhava na Raytheon na década de 1940, Spencer descobriu acidentalmente que microondas de um magnetron (usado em radares) podiam aquecer alimentos rapidamente.
Patenteou o primeiro forno de microondas em 1945, revolucionando a cozinha e o preparo de alimentos.
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